2021-05

お料理(パパめしっ!)

【ちりめんジャコの佃煮】ご飯がすすむカリカリジャコの佃煮:パパめしっ!

本日のパパめしっ!は、ちりめんジャコの佃煮。我が家のご飯のお供の一つです。甘辛い味わいとカリカリ食感がお米に良く合いますよ!
お料理(パパめしっ!)

【親子丼】ご飯に困った時の強い味方の丼は、麺つゆレシピで簡単に作る:パパめしっ!

本日のパパめしっ!は、めんつゆを使った親子丼です。めんつゆ使ったレシピは、何もしたくない時には、本当に役に立ちますよ。
お料理(パパめしっ!)

【たぬきうどん】きつね?たぬき?京都のたぬきうどんは、油揚げ+あんかけ!:パパめしっ!

本日のパパめしっ!は、京都のたぬきうどんです。たぬきとは言っても、油揚げと九条ネギを使ったあんかけのうどんです。
お料理(パパめしっ!)

【チキン南蛮】鶏肉を固くならないように焼いて、ふんわりジューシー【焼かないチキン南蛮】の作り方

本日のパパめしっ!は、「チキン南蛮」。ポイントは、鶏肉を固くならないように焼く事です。自家製タルタルソースと甘酢ソースでご飯が進む一品です。
食べ歩き

【食べ歩き】食べ歩きの複利効果

数年食べ歩きを続けてきて、私が感じた「食べ歩きには人脈の複利効果がある」について。そして、私が食べ歩きを続ける理由をつづります。
お料理(パパめしっ!)

プロフィール

プロフィールハワイの夕焼けプロフィールです。はじめまして。パパめしです。偶然にも、私のブログを見つけて下さり、ありがとうございます。子供3人と妻と暮らしている、アラフィフのサラリーマンパパです。こう文字に起こすと、自分がもう良い年になってき...