2021-12

本日のパパめしっ！は、鹿児島の郷土料理の「豚みそ」。豚肉の脂の旨味と甘辛い味噌の味わいがお米とぴったりです！

◆ミートソースを作り過ぎて困っている方先日、Saiさんの教えてくれたミートソース作ってみたら、家族に好評でした！それは、良かったです！簡単な割に、みんな喜んでくれるので、うちでも良く作りますよ～。でも、ちょっと作り過ぎちゃって。２日目だと子...

本日のパパめしっ！は、おウチで本格ピザ。お店の窯焼きのようなジューシーソースのピザをお家で再現するには、キッチンにある意外な「あれ」を使えばだいぶ近づきます！

◆レシピ通りに作っているのに、料理に失敗してしまう人Saiさん。私、レシピ通りに作っても何かしら失敗してしまうのですよね。。。それ、料理始めたばかりの方は、案外普通ですよ。レシピ通りに作るって、実は、そんなに簡単じゃないのですよ～。えっ！そ...