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お料理(パパめしっ!)

【パエリア】失敗の原因は何?🤔パエリア失敗の3つの対策とレシピ!

スペイン料理を食べに行くとほとんどの人が頼むパエリア。 失敗する難しいと見かけますが、なぜ失敗するのかを説明しながら、レシピを紹介します!
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簡単!失敗例から学んで作る【絶品】ミートソースのレシピ

◆手作りでミートソースを作るのは失敗しそうと思っている人。 ミートソースをいっぱいかけて食べたいのですけど、レトルト1つじゃ家族分には足りないんですよね。 だいたい市販の物1つで1~2人分ですものね~。 そうなんですよ。しかも、もっとお肉が...
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お家でも作れるっ!富山の【大岩のそうめん】をTV見て再現してみました!

本日のパパめしっ!は、富山の名物の一つ「大岩そうめん」です。本物を食べたことないですが(笑)、おうちで出来るつめたいぶっかけ素麺のレシピです。
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簡単!失敗例から学んで、あなたも出来る失敗しない濃厚カルボナーラの作り方

◆カルボナーラを失敗しないで作りたい人。 お店のあの濃厚なカルボナーラって美味しいですよね~。 そうですね~。我が家でも大人気のパスタメニューです! でも、難しいんじゃ??お家で作ろうと思うと失敗しそうで。。。 最初から上手く出来るってやつ...
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ホームパーティにもピッタリ!お家でかぶりつく柔らかスペアリブの作り方

◆骨付き肉をかぶりつきたい方 スーパーで豚の骨付き肉とかって、たまに安くなっていますが、あれって美味しいんですか? スペアリブの事ですかね?骨周りのお肉は美味しいのでオススメですよ! そうなんですね!ただ焼けば良いのですかね? 焼くだけだで...
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【ナポリタン】実は茹で過ぎが美味しいっ!おウチでも作れる喫茶店風のナポリタンの作り方。

本日のパパめしっ!は、ナポリタン。パスタの王道ですよね。ちょっとした作り方の工夫で、美味しくなる喫茶店のナポリタン風のレシピです。
食べ歩き

「床島」この満足感のある焼鳥をぜひ食べて欲しいっ!

三軒茶屋の大好きな焼鳥屋の床島さん。 友人に、初めて連れて行ってもらってから、もう何年が経ったでしょうか? その焼き鳥の旨さに感動し、ずっと通い続けるお店の1軒です。 まず驚くのが1本の串の大きさ。 昨今、小さなポーションで色々とお任せの串...
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美味しい桃のお料理が食べたい方必見。簡単!桃の冷製パスタの作り方

桃って、あの甘~い香りと美しいフォルムを見ると、スーパーなどでついつい買ってしまったり(笑) この初夏の時期だけ頂ける白桃などは本当に美味しいですよね。 ◆美味しい桃のお料理が食べたい人 夏になると大好きな桃がスーパーでも出てくるけど、その...
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【普通の素麺に飽きた方必見!】豚肉とキムチで作る韓国風「ビビン素麺」の作り方。

◆素麺食べるのに飽きてしまった人 むし暑い日が続きますね。。。 そうですね〜。こう、蒸し暑いと食欲なくなってしまいますよね。。。 そうなんですよ~。だから、ついつい素麺とかにしちゃうのですが、なんか飽きて来てしまって。。。 麺つゆも醤油味ベ...
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ムネ肉で柔らかジューシーから揚げを作ろう!絶品ムネ肉のから揚げの作り方

◆出来立て美味しいムネ肉のから揚げをお家でいっぱい食べたい人 あぁ~、なんか無性に、から揚げ食べたくなってきました。 「今夜はから揚げっ!」と聞くとテンションだいぶあがりますよね~。 そうなんですよ~。もう、兄弟でも取り合いになったり(笑)...