◆ミートソースを作り過ぎて困っている方
先日、Saiさんの教えてくれたミートソース作ってみたら、家族に好評でした!
それは、良かったです!簡単な割に、みんな喜んでくれるので、うちでも良く作りますよ~。
でも、ちょっと作り過ぎちゃって。2日目だと子供達も飽きちゃって食べてくれないし。。。
子供は素直ですよね。。。
でも、ミートソースは色々な料理にリメイクして使えますよ。
えっ!!パスタ以外の食べ方ってあるんですか??
はい、ありますよ!だから、私は逆に忙しい時は多めにミートソース作っておいて、それをリメイクして、数日間は簡単に食事が用意出来るようにしてます!
今日は、ミートソースを使って出来るリメイク料理をご紹介します。
【本記事の内容】
ミートソースをリメイクして出来るオススメ料理7選
Sai家のある週のリメイクメニュー
ミートソースは、リメイク料理に便利です
ミートソースって、子供が食べて喜んでくれるだけでなく、親も楽が出来てしまうメニューになりえます!
それって、ごはん作るママやパパも嬉しくないですか?
お家でも作れるミートソースの作り方は、こちらからどうぞ↓
多めに作っておけば、パスタだけでなく、
色々な料理にリメイク出来てしまうからです!
つまり、一度の手間で、数日間、楽が出来る可能性があるってわけです。
さすがに好きな食べ物でも、子供はすぐに飽きてしまい、「え~!今日も同じなの?」と言う声が、2日目辺りからチラホラ聞こえてきませんか??(笑)
でも無くなるまでは、食べきってもらわないと困るし。。。なんてお悩みも。
まあ、子供は、親の都合なんか考えてくれませんよね。
そんな作り過ぎてしまったミートソースの消費を解決するためには、
子供達の目線を変えてあげるのです!
例えば、同じパスタでも、カルボナーラ、ボンゴレ、ペペロンチーノと味が変われば、パスタが毎日食べれたりするじゃないですか?
そう言う味や目線の変化をミートソースに置き換えてやりましょう!
そんな私が、ズルしている(笑)、ミートソースのリメイクご飯7選をご紹介します。
ミートソースをリメイクして出来るオススメ料理7選
リメイク① パスタ⇒ごはん
ミートソースドリア
まずは、パスタ⇒ごはんに変更してみましょう。
普通はパスタにかかっているミートソースをごはんの上に乗せたら?
うん、まあ美味しそうだけど、なんか不自然??
じゃあ、さらにチーズ乗せて焼いたら、何かになりません?
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そう!ドリアです!
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今回、ベシャメルソースを作ってかけたので、あのイタリアンレストランのサイゼリヤさんの
「ミラノ風ドリア」風に変身です。
わざわざ、ベシャメルソース作るのは面倒なので、ご飯敷いて、ミートソースかけてとろけるチーズかけるだけ。
後は焼いてしまえば、家にあるものでドリアに出来てしまいます!
家なら、サイゼリヤさんの量では物足りないと言うお子様にも、満足な量が準備出来てしまいます。
これは、間違いない美味しさかと。
リメイク②~③ パスタ⇒パン
ピザ風トースト
今度は、パスタ⇒パンに変えてみましょう。
パンの上にミートソース乗せると何になります?
あ、なんか美味しそうなのが想像出来ますせんか?
さらに、ミートソースに相性の良いチーズを乗せて焼けば。。。
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ピザ風トーストにリメイクです!
個人的に、このピザ風トーストが小さい頃から大好きです。
私はこれが食べたくて、ミートソースを作っていると言っても過言ではありません(笑)
ぜひ、お試しをっ!
ミートソースホットサンド
さらに、パンにクリームチーズとミートソースを挟んでフライパンで焼けば、今流行りの、
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ホットサンドにリメイクっ!
この二つは似てはいますが、また別の美味しさがあって良いですよ。
ホットサンドメーカーなどなくても、フライパンで作れるので簡単です。
リメイク④~⑦ パスタ⇒別料理
オムライス
ミートソースは、何に乗せても美味しいので、別の料理ともアレンジしてみましょう!
オムライスの中身をケチャップを使わず作って、ミートソースをかけたオムライス。
ちょっと斬新だし、子供の大好きな物を組み合わせた最強のリメイクです。
しかも、簡単っ!
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ラザニア
他にも、クレープを使ってラザニアって手もあります!
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クレープでラザニア?と思われるかもしれません。
確かにラザニアは、普通は板状のパスタですよね。
それをクレープにするのを、友人のホムパで食べて、美味しかったので真似してみました(笑)
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上の写真だとわかり難いですが、
クレープ⇒ミートソース⇒ベシャメルソース⇒チーズ
って感じで、何層か重ねていって、オーブンで焼き上げるだけです。
少々手間はかかりますが、パスタのラザニアより軽く頂けるので、ペロリと食べれます。
かなりオススメです。
例えば、3時のおやつに、お子様とクレープパーティーやって、余ったクレープ生地の使い道なんかにも良いかもですね!
野菜ミートソースグラタン
あとは、単純に茄子とかズッキーニを焼いて、上にミートソースをかけてチーズ乗せた焼いた野菜グラタンも美味しいですねっ!
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ミートソースがけポテト
また、函館のハンバーガーショップであるラッキーピエロさんのように、ポテトにかけてしまっても、子供大喜びだと思いますっ!
ウチでは、大好評でした。
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Sai家のある週のリメイクメニュー
例えば私が、一度ミートソースを大量に作って、どんな風にリメイクしてミートソースを消費いるのかと言う例を示してみます。
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一度ミートソースを作ってしまえば、子供が好きなお料理に色々と変化できます。
ミートソースパスタ:パスタ湯がいてかけるだけ。(写真は和えてあります)
ピザ風トースト:パンに乗せてチーズと一緒に焼くだけ。
ミートソースドリア:ご飯に乗せてチーズと一緒に焼くだけ。
オムライス:ご飯炒めて、卵で包んでソースとしてかけるだけ。
もちろんオムライスは、ミートソースをご飯に一緒に炒めるのも良し、写真のようにソースにするのも良しです!
こんな感じでリメイクしていけば、お仕事忙しくても、ほぼ何も考えずに食事の準備が出来るので便利です。
まとめ
さて、7つのミートソースのリメイク料理をご紹介しましたが、なにか、皆様にとって良いリメイク料理は、ありましたでしょうか?
冷凍してとっておくのも一つの手ではありますが、作り立ての新鮮なうちに色々なお料理にリメイクして使いきってしまうのもオススメです!
よろしければ、試してみて下さい。
最後まで、読んで頂きありがとうございました!
皆様の、なに食べようかのお悩みが、少しでも解決出来たら嬉しいです。
本日のパパめしっ!でした。
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パパめしです。
アラフィフのサラリーマンパパです。詳細プロフィールはこちら。
食べるのが大好きで、食べ歩いたお店は1500軒以上。
食べるの好きが高じて、10年以上、家族へのゴハンをほぼ毎日作り続けています。
何食べようかお悩みの方に少しでもお助けになればと思い、私が日々食べている物やレシピを中心に紹介していきます。
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