本日のパパめしっ！

スペイン料理を食べに行くとほとんどの人が頼むパエリア。 失敗する難しいと見かけますが、なぜ失敗するのかを説明しながら、レシピを紹介します！

◆手作りでミートソースを作るのは失敗しそうと思っている人。 ミートソースをいっぱいかけて食べたいのですけど、レトルト１つじゃ家族分には足りないんですよね。 だいたい市販の物１つで１～２人分ですものね～。 そうなんですよ。しかも、もっとお肉が...

本日のパパめしっ！は、富山の名物の一つ「大岩そうめん」です。本物を食べたことないですが(笑)、おうちで出来るつめたいぶっかけ素麺のレシピです。

◆カルボナーラを失敗しないで作りたい人。 お店のあの濃厚なカルボナーラって美味しいですよね～。 そうですね～。我が家でも大人気のパスタメニューです！ でも、難しいんじゃ？？お家で作ろうと思うと失敗しそうで。。。 最初から上手く出来るってやつ...

◆骨付き肉をかぶりつきたい方 スーパーで豚の骨付き肉とかって、たまに安くなっていますが、あれって美味しいんですか？ スペアリブの事ですかね？骨周りのお肉は美味しいのでオススメですよ！ そうなんですね！ただ焼けば良いのですかね？ 焼くだけだで...

本日のパパめしっ！は、ナポリタン。パスタの王道ですよね。ちょっとした作り方の工夫で、美味しくなる喫茶店のナポリタン風のレシピです。

三軒茶屋の大好きな焼鳥屋の床島さん。 友人に、初めて連れて行ってもらってから、もう何年が経ったでしょうか？ その焼き鳥の旨さに感動し、ずっと通い続けるお店の１軒です。 まず驚くのが１本の串の大きさ。 昨今、小さなポーションで色々とお任せの串...

桃って、あの甘～い香りと美しいフォルムを見ると、スーパーなどでついつい買ってしまったり(笑) この初夏の時期だけ頂ける白桃などは本当に美味しいですよね。 ◆美味しい桃のお料理が食べたい人 夏になると大好きな桃がスーパーでも出てくるけど、その...

◆素麺食べるのに飽きてしまった人 むし暑い日が続きますね。。。 そうですね〜。こう、蒸し暑いと食欲なくなってしまいますよね。。。 そうなんですよ～。だから、ついつい素麺とかにしちゃうのですが、なんか飽きて来てしまって。。。 麺つゆも醤油味ベ...

◆出来立て美味しいムネ肉のから揚げをお家でいっぱい食べたい人 あぁ～、なんか無性に、から揚げ食べたくなってきました。 「今夜はから揚げっ！」と聞くとテンションだいぶあがりますよね～。 そうなんですよ～。もう、兄弟でも取り合いになったり(笑)...