2021-08

食べ歩き

「炭火焼肉 久」備長炭の近火で焼き上げる秋田牛をしっかり味わえる焼肉店

秋田に行くと、せっかくだから色々と美味しい物を食べたいと思ってしまう。B級グルメもあれば、お寿司、天ぷら、フレンチ、イタリアンと色々とあるので、毎回発見なのです。そして、焼肉が美味しいお店まで見つけてしまいました。それが、今回ご紹介したい炭...
お料理(パパめしっ!)

芯が決め手!簡単っ!「とうもろこしの炊き込みご飯」の作り方。

◆とうもろこしを使った簡単なお料理が知りたい人最近、スーパーではトウモロコシが良く並んでますね。夏時期は、トウモロコシの旬ですからね。トウモロコシ、って電子レンジで温めたりして、そのままで食べる事しかしないのですかね?それもシンプルで美味し...
食べ歩き

「鰻かぶと」捌きたて・焼き立ての鰻が頂ける池袋の鰻の名店

池袋の鰻の名店。鰻のフルコースで、余す所なく鰻を堪能出来ます。鰻は、ここまで美味しかったのか?と初めて行った時に私は感動したお店です。捌きたて・焼きたてで頂く鰻の味わいの違いをぜひ味わって欲しいお店。【鰻かぶと】へのアクセス池袋駅の副都心線...
お料理(パパめしっ!)

大量の紫蘇を消費出来て、色々なお料理にも使える「紫蘇ベーゼ」の作り方

◆大量の紫蘇の消費に困った人Saiさん大変です!実家から大量の紫蘇が送られてきたのですっ!えっ、良いじゃないですか~。この時期は、一斉に育ちますからね。さすがに、この量は使いきれないですよ。。。薬味で使うぐらいしかわからなくて。どうやって消...
食べ歩き

「Bistro Rigole」隠岐の魚介や有機野菜を使った素晴らしい料理とビオ系ワインを中心に楽しめる三軒茶屋のビストロ

美味しい料理とワインを飲みたいなと思いだすのが、やはり三軒茶屋のBistro Rigoleさん。最初に連れて行ってもらった時に、ここはメモ取るの無理だよと友人に言われて、「???」って感じだったのです。でも、行ってみて納得。お料理が本当に凄...
食べ歩き

「焼肉しみず」都内でも最高のお肉を提供してくれる不動前の焼肉店

焼肉を食べたいなと思い浮かべるのが、不動前にある焼肉しみずさん。知り合いに連れて行ってもらってから、こちらの肉質と旨さには脱帽と言う感じで、大好きなお店です。特に要予約の厚切りタンは絶品ですし、上ミノ青唐辛子も旨いです。【焼肉しみず】さんの...
お料理(パパめしっ!)

大量の夏野菜を消費出来る本格的ラタトゥイユの作り方っ!

◆大量の夏野菜を美味しく頂きたい人田舎の母から、大量に夏野菜が送られて来たんですよ~!おお良いですね~!この時期は、一気に野菜が成長しますものね。こんなにあると、食べきれる気がしなくて。。。ど、どうしましょう??では、良いお料理がありますよ...