パパめし

池袋の鰻の名店。鰻のフルコースで、余す所なく鰻を堪能出来ます。鰻は、ここまで美味しかったのか？と初めて行った時に私は感動したお店です。捌きたて・焼きたてで頂く鰻の味わいの違いをぜひ味わって欲しいお店。【鰻かぶと】へのアクセス池袋駅の副都心線...

◆大量の紫蘇の消費に困った人Saiさん大変です！実家から大量の紫蘇が送られてきたのですっ！えっ、良いじゃないですか～。この時期は、一斉に育ちますからね。さすがに、この量は使いきれないですよ。。。薬味で使うぐらいしかわからなくて。どうやって消...

美味しい料理とワインを飲みたいなと思いだすのが、やはり三軒茶屋のBistro Rigoleさん。最初に連れて行ってもらった時に、ここはメモ取るの無理だよと友人に言われて、「？？？」って感じだったのです。でも、行ってみて納得。お料理が本当に凄...

焼肉を食べたいなと思い浮かべるのが、不動前にある焼肉しみずさん。知り合いに連れて行ってもらってから、こちらの肉質と旨さには脱帽と言う感じで、大好きなお店です。特に要予約の厚切りタンは絶品ですし、上ミノ青唐辛子も旨いです。【焼肉しみず】さんの...

◆大量の夏野菜を美味しく頂きたい人田舎の母から、大量に夏野菜が送られて来たんですよ～！おお良いですね～！この時期は、一気に野菜が成長しますものね。こんなにあると、食べきれる気がしなくて。。。ど、どうしましょう？？では、良いお料理がありますよ...

白金高輪の和食のお店、「わたなべ」さんをご紹介。季節の美味しい物を最高の出汁で食べたい方にオススメです。

現在、日比谷にある寿司の名店「なんば」さんの創業の地。今は、「しゅん輔」として、お弟子の高岡俊輔氏が後を引き継いている。腕は間違いなく、行く度に進化しており、旨い寿司が頂けます。また、トークも軽快で、合う人合わない人いるかもですが、私は大将...

◆なかなかお金が貯まらないんだよなとお悩みの人なかなかお金がたまらないんですよ〜。どうやったらお金が貯まるんですかね？お給料も上がる時代じゃないし、工夫しないと辛いですね。。。これからの生活大丈夫か不安になって来ました。では、私のお金を貯め...

◆鶏肉料理でレパートリーが無いなと困っている人鶏肉って、お肉の中ではお手軽な値段なので、家庭の味方ですよね。なので、ついつい手を伸ばしてしまいますが、から揚げ・照り焼き・親子丼とメニューが、ついついマンネリになってしまったり。。。そんな経験...

エビチリって大好きで、学生の頃とか海老シュウマイと市販のエビチリソースで、なんちゃってエビチリ作ったり。本当に市販のエビチリソースは優秀です。しかし、ちびっこがウチにいると、市販の辛いソースをそのまま使うと「カライ、カライ」と言われて、なか...