秋田市内にマイクロブリュワリーのがあると聞いて、伺ったのが昨年。
ビールを作っている醸造所の横で、BREWCCOLYと言うタップルームで、週末ビールを提供されていたので、秋田に行く度にお邪魔していました。
醸造家の筒井さんが、次のステップにとこちらのタップルームを別に移し、食事も提供できる場として作られたのが、今回訪れたTO~MARTさんです。
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今まで出来立てビールしか頂けませんでしたが、さらに美味しいお料理を頂きながら飲めば、さらにビールも美味しくなりそうですね!
【TO~MART】さんのアクセス
秋田駅と旭川のちょうど中間ぐらいの位置。
駅から歩いて行っても、10分はかからないかと。堀反町街区公園の近くです。
内観
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大きな窓があるため、中は明るくとても雰囲気の良いカフェのような感じ。
カウンター席メインで、テーブル席もありました。
カウンターは、木のぬくもり感じる造りで、これも心地良いです。
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入って左奥にタップがあり、こちらにはキツネのタップホルダー。
後で知ったのですが、こちらは秋田の工芸品であるイタヤ狐だそうです。
実は奥には、筒井さんの奥様の建築事務所があるのだそうです。
メニュー・価格
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ビールは、どの種類でも同じ値段で、
S:550円
M:800円
L:1000円
タップは、8タップまでありました。今は、季節のビールだけ出しているみたいですね。
私が行った時は、5種類のビールがありました。
お料理もアラカルトで頼めるようで、本日はお腹いっぱいだったので頂いてないのですが、1品1品はお手軽な値段でした。
本日頂いた物
ハイビスカスサワー
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昨年、 BREWCCOLYさんのビールで初めて頂いたのが、この美しい赤色のビールであるハイビスカスサワー。
名前はサワーですがビールですね。
昨年のとも色合いも酸味も違うのがやはり面白い。
こちらは、ヨーグルトで発酵させているので、この酸味が出ているそうです。
Potemkin セゾン
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こちらは、しっかりとホップの効いたビールで、暑い夏には旨い。
BREWCCOLYさんでは、セゾンタイプのビールが多いかも。
Lowhead System インディアンペールエール
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これは、驚いたビール。IPAってホップが強く効いていて、けっこう苦めなので、苦手な人も多いかもです。
しかし、こちらは、まろやかで美味しい。食事の邪魔をしないと言うか、すごく寄り添う感じのビールです。
ちょうど来られていた、醸造家でもある筒井さんに聞いてみると、他のIPAが苦くし過ぎな気がするんですよねとの事。
なるほどな~。これは美味しいですねっ!
まとめ
お昼から空いているお店なので、ブラっとも寄れそうでとても嬉しいですね。
私のようなおじさんだけでなく(笑)、若い人やカップルなども美味しいお料理に舌鼓打たれていたので、これから楽しみなお店ですね。
ビールお好きな方は、ぜひ秋田市内に来られたら寄られてはいかでしょう?
店舗情報
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TO〜MART
秋田市中通6-1-24 菅兼ビル1F
Tel:018-802-0637
営業時間:11:00〜19:00(金、土は〜22:00)
定休日:月曜日、隔週火曜日
予約方法
今回は予約せずに伺いましたので、予約できるか調べてません。申し訳ありません。。。
お店の混み具合などは、お電話でお聞き出来るかと。
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パパめしです。
アラフィフのサラリーマンパパです。詳細プロフィールはこちら。
食べるのが大好きで、食べ歩いたお店は1500軒以上。
食べるの好きが高じて、10年以上、家族へのゴハンをほぼ毎日作り続けています。
何食べようかお悩みの方に少しでもお助けになればと思い、私が日々食べている物やレシピを中心に紹介していきます。
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