「TO～MART」出来立てクラフトビールが頂ける秋田市内のマイクロブルワリー直営店

秋田市内にマイクロブリュワリーのがあると聞いて、伺ったのが昨年。

ビールを作っている醸造所の横で、BREWCCOLYと言うタップルームで、週末ビールを提供されていたので、秋田に行く度にお邪魔していました。

醸造家の筒井さんが、次のステップにとこちらのタップルームを別に移し、食事も提供できる場として作られたのが、今回訪れたTO～MARTさんです。

今まで出来立てビールしか頂けませんでしたが、さらに美味しいお料理を頂きながら飲めば、さらにビールも美味しくなりそうですね！

【TO～MART】さんのアクセス

秋田駅と旭川のちょうど中間ぐらいの位置。

駅から歩いて行っても、１０分はかからないかと。堀反町街区公園の近くです。

内観

大きな窓があるため、中は明るくとても雰囲気の良いカフェのような感じ。

カウンター席メインで、テーブル席もありました。

カウンターは、木のぬくもり感じる造りで、これも心地良いです。

入って左奥にタップがあり、こちらにはキツネのタップホルダー。

後で知ったのですが、こちらは秋田の工芸品であるイタヤ狐だそうです。

実は奥には、筒井さんの奥様の建築事務所があるのだそうです。

メニュー・価格

ビールは、どの種類でも同じ値段で、

S：550円
M：800円
L：1000円

タップは、８タップまでありました。今は、季節のビールだけ出しているみたいですね。

私が行った時は、５種類のビールがありました。

お料理もアラカルトで頼めるようで、本日はお腹いっぱいだったので頂いてないのですが、１品１品はお手軽な値段でした。

本日頂いた物

ハイビスカスサワー

昨年、 BREWCCOLYさんのビールで初めて頂いたのが、この美しい赤色のビールであるハイビスカスサワー。

名前はサワーですがビールですね。

昨年のとも色合いも酸味も違うのがやはり面白い。

こちらは、ヨーグルトで発酵させているので、この酸味が出ているそうです。

Potemkin セゾン

こちらは、しっかりとホップの効いたビールで、暑い夏には旨い。

BREWCCOLYさんでは、セゾンタイプのビールが多いかも。

Lowhead System インディアンペールエール

これは、驚いたビール。IPAってホップが強く効いていて、けっこう苦めなので、苦手な人も多いかもです。

しかし、こちらは、まろやかで美味しい。食事の邪魔をしないと言うか、すごく寄り添う感じのビールです。

ちょうど来られていた、醸造家でもある筒井さんに聞いてみると、他のIPAが苦くし過ぎな気がするんですよねとの事。

なるほどな～。これは美味しいですねっ！

まとめ

お昼から空いているお店なので、ブラっとも寄れそうでとても嬉しいですね。

私のようなおじさんだけでなく(笑)、若い人やカップルなども美味しいお料理に舌鼓打たれていたので、これから楽しみなお店ですね。

ビールお好きな方は、ぜひ秋田市内に来られたら寄られてはいかでしょう？

店舗情報

予約方法

今回は予約せずに伺いましたので、予約できるか調べてません。申し訳ありません。。。
お店の混み具合などは、お電話でお聞き出来るかと。