お料理（パパめしっ！）

◆肉汁あふれるあつあつメンチカツを食べたい人 コロッケも好きなのですが、お肉屋さんのメンチカツもついつい買っちゃうのですよね。。。 わかりますっ！ジュワっとジューシーなメンチカツ美味しいですよね。 TVで見るような、あの肉汁ドバァってあふれ...

◆出汁がじゅわっと広がる具たっぷりの「おいなりさん」を食べたい方 おいなりさんって、見かけるとついつい買っちゃうんですよね。 美味しいですよね～。私は母が作ってくれたおいなりさんが大好きでした！ えっ！、おいなりさんって家で作れるものなんで...

本日のパパめしっ！は、みんな大好き献立の「肉じゃが」です。 材料切ったら、圧力鍋なくても、フライパン一つで煮込むだけのほったらかしレシピです。

本日のパパめしっ！は、スパイスキーマカレー。お家でも、たったスパイス４種類で本格的カレーは作れちゃいます！

本日のパパめしっ！は、鹿児島の郷土料理の「豚みそ」。豚肉の脂の旨味と甘辛い味噌の味わいがお米とぴったりです！

◆ミートソースを作り過ぎて困っている方 先日、Saiさんの教えてくれたミートソース作ってみたら、家族に好評でした！ それは、良かったです！簡単な割に、みんな喜んでくれるので、うちでも良く作りますよ～。 でも、ちょっと作り過ぎちゃって。２日目...

本日のパパめしっ！は、おウチで本格ピザ。お店の窯焼きのようなジューシーソースのピザをお家で再現するには、キッチンにある意外な「あれ」を使えばだいぶ近づきます！

本日のパパめしっ！は、「厚焼き玉子サンド」です。私は、京都の喫茶店マドラグさんの作り方をTVで見て再現してます。お家でも、絶品厚焼きサンド作れてしまいます。

◆岐阜の郷土料理、鶏ちゃんを食べたい方 鶏ちゃんって知ってますか？ あの岐阜の郷土料理で、鶏肉を使った料理ですよね？ そうです！鶏肉とキャベツたっぷりで、すごくおいしそうだったんですよ～。 私もTVで見て作ってみましたが美味しくて、家族にも...

本日のパパめしっ！は、「スフレパンケーキ」。ポイントは、メレンゲです。あのフワっと感は、メレンゲの出来が効いてきますので、ご家庭で眠っているかもしれないハンドミキサーを使ってみてくださいっ！